忙しい朝にチン！オートミールの蒸しパン

食パンは、健康の為にやめてから、オートミールのミルク粥にして、飽きたのでホットケーキにしました。そしてそれも飽きたので、蒸しパンを作る事にしました。

材料は同じですが、食感が違うと変化を感じます。

このオートミールは「コモディイイダ」というスーパ―で販売している「CGC」というオリジナルブランドで、加盟しているなら他のスーパーでも販売してると思います。

比較的安いです。このオートミール５００gで378円（税抜）です。マヨネーズなども安くて良く買います。

別に入れなくても良いですが、黒糖が余っていたので入れました。

この天然重曹はAmazonで購入しました。普段、クエン酸と重曹でクエン酸重曹水を作って飲んでいます。健康に良いとかで検証中です。

重曹の量ですが、小さじ半分くらい？入れすぎると苦くなるので注意です。

牛乳を入れるんですが、ポイントは、良くオートミールに染み込ませることですね。

３分～５分放置します。

混ぜた耐熱皿でチンしたっことあるのですが、容器が深すぎて熱が通りませんでした。

浅い容器が良いでしょう。シリコンの容器に入れました。

シリコンタジン鍋です。長年使ってますが劣化せず便利です。

これは、レンジで５分くらいですね。時間短くして半生カステラみたいにしても良いです。

完成です。見た目は蒸しパンですね。黒糖いれたから、よく販売している黒糖蒸しパンと同じような味です。

基本は、味付けしてないので、バターとハチミツをつけて食べます。

ホットケーキよりかは、レンジで放置して作れるのでラクです。味も美味しいですしね。

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